暹粒Siem Reap

吳哥窟夜生活●Angkor Night Market●吳哥夜市|洋人街|暹粒藝術夜市

8 7 月, 2018
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在柬埔寨旅遊,白天逛完吳哥窟古蹟,傍晚回到暹粒市區後,晚餐通常都會在吳哥窟夜市解決,在暹粒這邊的市集、夜市都在同一區,不僅規劃良好,可以吃到吳哥窟美食、食物,還可以在這買買紀念品、手工藝品,或者跟三五好友在吳哥窟洋人街(酒吧街)喝點小酒,甚至是來個舒服的按摩、馬殺雞、溫泉魚療,是個體驗吳哥窟夜生活的好地方。

暹粒夜市攻略

暹粒夜市包含四個相連的區域,可以慢慢逛慢慢看。

  • Angkor Night Market吳哥窟夜市:17:00PM~24:00PM
  • Siem Reap Art Night Market暹粒藝術夜市:16:00PM~23:00PM
  • Old Market老市場:07:00AM~21:00PM
  • Pub Street Siem Reap吳哥窟洋人街(酒吧街)

如果時間還太早,周邊還有兩個地方可以去看看。

  • 姊妹廟
  • Lucky Mall幸運百貨09:00AM~22:00PM

吳哥窟夜市

基本上夜市、市集賣的東西都大同小異,來到吳哥窟這邊最容易看到的就是大象褲,材質屬於比較沒有彈性的麻布,穿起來非常的通風涼爽,很適合在逛吳哥窟古蹟時穿,算是在吳哥窟必買的東西之一,但也因為布料沒彈性,所以有容易破掉的缺點。

吳哥窟洋人街(酒吧街)

Pub Street Siem Reap在這邊被稱為洋人街或是酒吧街,這邊有各國的精美料理,還有柬埔寨獨特的火鍋,算是可以多樣選擇的地方,不僅可以吃到正餐,這邊也很適合坐在路邊喝點小酒,看著人來人往的街道,甚至還會有人來兜售【炸昆蟲】的料理。

暹粒藝術夜市

從吳哥窟夜市步行到暹粒藝術夜市不遠,途中會看到老市場,從一座漂亮的橋樑跨越暹粒河,來到河岸的東邊會就看到這個藝術夜市,這裡賣的東西多以手工藝品為主,像是畫作、器皿、絲巾、木雕、香芬…,當然在這裡買東西也是要殺價的。

吳哥窟美食

在東南亞裡面,吳哥窟食物算是比較偏甜的料理,他們除了受到左右鄰國越南、泰國的影響,還有他們盛產的【棕糖】、【胡椒】也會入菜,而我個人比較偏愛下面兩種柬埔寨的料理,幾乎每個餐廳都會有。

Lok Lak:如果你在暹粒吃飯,肯定會注意到Lok Lak這道菜,這是當地人很喜歡吃的經典菜,跟華人的「蚝油炒牛肉」十分相似,另外還多了一個荷包蛋,除了牛肉以外還可以換成其他肉類,另外有些餐廳還會附上一小碟黑胡椒和青檸,讓你可以把青檸汁擠出,混合了黑胡椒一起蘸著吃。

Amok:這道菜看起來像是比較稀的綠咖喱,裡面有加入椰汁、香茅、薑黃根,嘗起來微辣帶甜,既不像泰國咖喱那麼的酸辣,也沒有馬來咖喱那麼濃郁,辛香度比較適中,口感介於黃咖喱和紅咖喱之間。

另外就是受鄰國影響的炸春捲與牛肉河粉,柬埔寨的春捲皮相對較厚,第一口吃到時感覺有點像是炸麵包。而牛肉河粉的麵條也是比較厚,沒有越南的那麼薄,但吃起來還算是中規中矩。

餐費的部分大致上都還算是便宜,一個人5美元內差不多可以搞定,但是中午在吳哥窟景區的餐廳就會比較貴一些,由於吳哥窟景區離市區還是有點距離,那邊的餐點可能會是兩倍的價格,我有試著殺價過,有的餐廳可以殺價,有的餐廳是說可以給我的司機吃一頓簡單的,就看大家的殺價功力了。

PS:在吳哥窟景區旁除了有餐廳賣吃的,也會有小攤販賣些衣服、畫作。

另外如果時間太早,可以先到法國區旁邊的姊妹廟參拜,聽說此廟在吳哥窟非常靈驗,當地人都會來此參拜,在進入廟宇之前需要將鞋子脫下擺放在入口,旁邊會有位專門雇鞋子的阿伯,而柬埔寨的神像很潮,神像後面的聖光現在是用LED面板,氣勢十足!除了姊妹廟以外,旁邊路衝還有位Ya Tep女神,聽說對於買彩券很靈驗,有興趣的朋友可以來這裡試試看。

後記

這趟來吳哥窟原本以為飲食會是一大問題,原本擔心我家中兩老會吃不習慣,而且父親的牙齒不是很好,沒有辦法吃太硬的東西,還好這邊的口味偏甜,跟台灣有些相似,主食也很華人一樣都是米飯或是麵食,儘管熱帶國家菜都比較少一些,但還算是過得去,另外逛街時母親殺價殺得很過癮,完全發揮家庭主婦的實力,可以說是沒有遇到任何障礙,看來以後可以多帶他們出去走走看看。

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