薩加達甜點美食●Sagada Lemon Pie House●檸檬派|辣炸雞

薩加達可以說是美食的聚集地，在這個小小的地方，隨便都有好幾間網路推薦餐廳，而且都是貨真價實的美味，而這間是許多人推薦的Sagada Lemon Pie House餐廳，此店最為有名的當然就是那酸甜可口的檸檬派，但我們就是反骨，每次除了他們的甜點以外，就想點個主食看看，想不到這次也是吃到讓我們驚豔的美食。

這間餐廳位於Sagada South Rd.薩加達南街靠近龍眠洞穴，我們到的時候已經過了中午時段，餐廳外還是有許多人，還敲門問了問，裡面還有位置，而主角「檸檬派」也好好的在櫃檯內。

店內的風格仍以Sagada薩加達這種木頭裝潢為主，而石頭使用的比較少，店內感覺溫暖度很高。牆上掛有許多薩加達原住民早期使用的器具，配上色彩豐富的畫作，感覺很溫馨。

我們最後選擇窗邊的位置坐下，想要在這高山上多曬一點太陽，讓身體暖和一點。

看了看菜單以後，我們點了三樣。

• Red Spicy Chicken辣炸雞 150P/份
• Lemon Pie檸檬派 30P/片
• Mountain Tea Milk高山奶茶 30P/杯

這間檸檬派分為上中下層，上層的口感像是棉花糖果一樣微甜，碰到嘴裡的上顎馬上就化開來，而中層口感像是檸檬布丁，吃起來酸甜的滋味像彩虹糖裡面綠色的那顆，有點甜但是酸的滋味比較多，而底層的派皮是餅乾派，三者在一起有多重口感，讓人念念不忘。

而Sagada Lemon Pie House的紅辣炸雞，看起來像是韓式炸雞，外皮酥脆肉質鮮嫩，搭配上微微辣度的紅色辣醬，是個很好吃美食，可惜的是舌頭發麻時，沒有什麼配菜可以降火，只能猛吃白飯！

而高山奶茶的奶味聞起來很香，但是因為是使用沒有重烘培的高山茶，所以喝起來沒有很重的茶味，反而有點像是牛奶加水的感覺，喝起來太過清淡，建議想喝茶的只要點高山茶就好，不需要特別點奶茶。

PS：吃飽後發現有個當地人在門口打瞌睡。 😆

後記

其實在薩加達這邊，到處都有賣檸檬派，而這間檸檬派厲害的地方是它的餡料搭配非常平衡，吃起來不會太甜太酸，口感也很豐富，難怪會被推崇為薩加達必吃美食，接受度比優格屋來的酸奶來的高，但主食的部分我個人是比較愛優格屋的辣咖哩雞，有去薩加達冒險的朋友不要錯過囉！

相關訊息

Sagada Lemon Pie House

地址： South Rd, Sagada, Mountain Province, 菲律賓
電話：(63) 907-782-0360
營業時間：每日06：00AM~21：00PM

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