來到鳳林一定不能錯過這間牛肉麵店，這位孫老闆當初2001年因身體不佳而選擇在花蓮落腳，在此放慢腳步，一步一步的重新出發，抱著一定要成功的精神，開始了孫叔叔帶骨牛肉麵的旅程，這裡的帶骨牛肉採用牛背脊與牛肋的位置，加上孫叔叔牛骨牛肉麵自豪的的「靈魂之湯」，這是有別於市面上的紅燒湯頭，他們因應四季變化，採用不同的當季盛產水果熬煮，讓客人每一次到吃到的水果湯頭，都猶如第一次來訪一樣鮮甜，也是因為這樣健康的...