花蓮蚵仔煎

【花蓮】現點現做一次只有12份的傳統老味道●HaiPu Oyster Omelette●海埔蚵仔煎

【花蓮】現點現做一次只有12份的傳統老味道●HaiPu Oyster Omelette●海埔蚵仔煎
還記得第一次來花蓮旅遊時,晚上一群人到溝仔尾夜市品嘗美食小吃,他們最推薦的就是有滿滿青菜的海埔蚵仔煎,這間以很多白菜與飽滿的蚵仔出名,從1973年就開始創立,是許多外地人會想品嘗有特色的花蓮蚵仔煎,隨著時代演進,溝仔尾(紅毛溪)上的溝上人家跟著遠東百貨搬遷,人氣漸散,最終在2014年5月溝仔尾違建全數拆除,一些攤商搬到東大門夜市,而溝仔尾夜市也正式成為歷史名稱,也難怪我們再次造訪這間花蓮市美食時,...