薩加達 Salt and Pepper

薩加達鹽與胡椒●Salt and Pepper●原民食材餐廳

薩加達鹽與胡椒●Salt and Pepper●原民食材餐廳
薩加達這裡的餐廳都會以當地食材為原料,再運用他們的巧思來製作成料理,而講到Sagada薩加達這種高山部落,不能不提到流傳至今的煙燻火腿,這種在高山上保存肉類的方式,正是早期先民的智慧與美味的結合。正巧薩加達的餐廳「Salt and Pepper鹽與胡椒」有這樣的好味道,可以讓各位來嘗嘗煙燻火腿的魅力。 這間餐廳的名稱很有趣,就是Salt & Pepper鹽與胡椒,這間餐廳在網路上也算是有點...