菲律賓深度旅遊●Barbara’s Heritage Restaurant●傳統文化餐廳
在馬尼拉的西班牙Intramuros王城區內,其實有許多深度的菲律賓文化可以探詢,而這次我們來到了位於Manila馬尼拉王城區內的Barbara’s Heritage Restaurant特色餐廳,要來一趟菲律賓文化之旅,在此可以看到舞者穿著菲律賓傳統服裝表演,所跳的也是菲律賓傳統舞蹈,使用著菲律賓的傳統樂器,而且表演的不只是菲律賓一區的文化,還包含民答那峨島的伊斯蘭文化與海島的漁村文化,是個很有意思的文化薰陶表演喔!
想了解馬尼拉Intramuros王城區那就只能親自來這走一遭,雖然這裡有許多危險的故事,但其實保護好自己,不要貪心或是不要亂吃喝別人給的東西,其實沒什麼太大的問題,而Barbara’s Heritage Restaurant特色餐廳就位於聖奧斯定堂對面,可以在逛完王城區後吃吃飯看個表演。
PS:看此攻略請搭配馬尼拉 西班牙 王城區地圖一起享用本文,文中有提到的飯店、景點、餐廳、購物都有標在地圖裡。(不知道怎麼匯入地圖?請參考:離線地圖Maps.me)
覺得不過癮?還想去美軍公墓或是海洋樂園?
那就參加Klook的行程!可以將馬尼拉的景點一網打盡喔!Klook:【Barbara’s 自助餐 看秀】在音樂和美食中感受菲律賓豐富的文化展示(酒店接送)
Klook:【馬尼拉 半日游】參觀馬尼拉BGC、Makati、城中城(酒店接送半日遊)
Klook:【馬尼拉 海洋公園 城中城一日遊】輕鬆遊覽馬尼拉歷史與文化、自然(酒店接送一日遊)
Klook:【馬尼拉 西班牙 王城】漫步馬尼拉古城區,開啟歷史探索之旅(Plaza Roma集合)
Klook:【馬尼拉 王城區】 騎上竹製自行車,輕盈地穿梭於“圍牆中的城市”(Bambike Ecotours集合)
Klook:【馬尼拉 中國城】在馬尼拉的唐人街來一場美食之旅(Binondo教堂集合)
Barbara’s Heritage Restaurant特色餐廳
這間餐廳一直都是以文化表演著名,但由於華人目前來到馬尼拉旅遊的團體非常少,所以現在都是以韓國團體居多,原本我們很擔心會沒有位置,還好當天去的時候還有座位,沒有想像中的難訂。
這場表演的費用是895P/人,所吃的是Buffet自助餐吃到飽,菜色每天都會更換,我們當時去的時候是禮拜一,不過我覺得既然是菲律賓文化餐廳,吃的東西當然也是以菲律賓菜為主,烤肉、烤豬、西班牙料理、華人式的甜食基本上跑不掉。
- 午餐:695P/人,早上11:30開始用餐。
- 晚餐+表演:895P/人,晚上18:30PM開始用餐,19:15開始表演。
由於我們抵達的時間還早,於是在王城區內閒晃,聖奧斯定堂很早就關門了,旁邊的星巴克看起來沒意思,於是又繞回Casa Manila Intramuros,慢慢的品味這間西班牙風情的古堡。
在這裡有間特別的古堡飯店White Knight Hotel Intramuros城中城白騎士酒店,裡面的設計就像是在中世紀的西班牙,古色古香的建築,襯托出整個王城區的風味,建築裝飾多以西班牙的地中海風情為主,像是葡萄、藤蔓的設計,是個很特別的飯店喔!
►agoda:White Knight Hotel Intramuros城中城白騎士飯店
►Booking:White Knight Hotel Intramuros城中城白騎士酒店
除了飯店以外,這裡也有許多小型的紀念品店,店內也是十分有特色,許多小物都讓Alison開心不已,另外這邊也有賣明信片,如果是來此地旅遊的朋友,別忘了寄一張明信片回去,只要找【PHL】當地郵局,就可以花15P/張寄回台灣,是不是很方便呢!
另外Casa Manila Intramuros內每一處一景都很適合拍照,古老的城堡搭配暗紅色的地磚,菲式的貝殼窗戶加上西班牙式的圍籬,都讓照片顯得更有風味。
如果拍完了還可以在一樓的咖啡廳喝杯咖啡,感受一下寧靜的一刻。
而Barbara’s Heritage Restaurant餐廳用餐時間雖然是18:30PM,但其實可以先在18:00PM左右就可以入席囉。
餐廳內座位空間算大,大約可以容納60~80人左右,正中間就是表演的區域,剛開始時樂手們開始擺放樂器,遊客們也陸陸續續的就坐,大部分都是以韓國、菲律賓人為主,華人只有我們兩位,而歐美人士則是只有一桌。
菜色的部分果然不出所料,會有主廚特烤的乳豬,Barbara’s Heritage Restaurant餐廳的乳豬皮脆肉嫩又不油,是非常值得品嘗的一道料理喔!另外其他菜色是以烤肉、蔬菜為主,也會有生菜沙拉與甜點、水果可以選擇。
吃的差不多以後,表演也準備正式開始了,開場時先以4位樂手為主,用輕快的西班牙式歌曲開場,主持人做簡單的介紹以後,舞者也開始加入表演的舞台。
首先開場的是以西班牙文化影響的舞蹈,除了音樂節拍以外,響板是以菲律賓當地常見的竹板取代。男生穿的是菲律賓國服「Barong Tagalog」,女生所穿的衣服稱為「maskota」或稱為「Maria Clara」。
結束了充滿熱情的西班牙舞蹈後,樂手轉而使用菲律賓傳統樂器Kulintang,這是一種排式座鑼,音樂聽起來有點像是台灣古早慶典的音樂,但是少了嗩吶跟鼓聲,多以鑼為主。這是民答那峨島內Lanao Del Norte省的Maranao族人傳說故事,有神鳥(名為Sarimanoka)加上伊斯蘭史詩故事Darangen(源自於印度史詩羅摩耶那的伊斯蘭版本)。
這裡分為四個樂章表演
- 第一樂章:僕人撐著傘開場,傘頭即是神鳥Sarimanoka。
- 第二樂章:公主Putri Gandingan(即是羅摩耶那中的Sita公主)現身,身後跟隨著拿著扇子的舞者,接著王子 Rajah Bantugan出現。
- 第三樂章:慢板,公主獨舞。
- 第四樂章:藉由快板節奏,所有舞者一起隨之起舞。
這樣的舞蹈作品發表之後,被Lanao Del Norte省的Maranao部落族人接納,成為代表他們地區的舞蹈,日後在藝術節中,Maranao部落族人都會以這支舞作為部落的代表性舞蹈。
再來出現的是北部Luzon呂宋地區的酒杯舞,是Pangasinan邦加細南省此區盛產椰子,常常被製成Tuba椰子酒,大部分居民以採椰子維生,閒暇喝酒聚會中,大家隨興的比畫著誰可以將酒杯平衡的較久,就表示沒喝醉,不論男女都可以一起參與。
最後當然是大家最熟悉的Tinikling竹竿舞,來自於中部Visayas地區的Leyte省,當地居民原意是為了保護作物,揮動竹竿驅趕Tikling秧雞這種鳥,後來在農閒期間當地人開始模仿秧雞在田野間,巧妙閃避竹竿的身影進而演變成為舞蹈,當然除了表演以外這也是一種容易和觀眾互動的橋段,許多人都上台跟舞者們一起跳竹竿舞,很特別的體驗。
後記
在Barbara’s Heritage Restaurant傳統文化餐廳,可以感受到菲律賓深度的文化與傳統,看到他們各區域的服裝與舞蹈,是個物超所值的體驗,對於初次到訪菲律賓的朋友來說,值得推薦他們來這裡觀賞與感受菲律賓魅力的一面。
覺得不過癮?還想去美軍公墓或是海洋樂園?
那就參加Klook的行程!可以將馬尼拉的景點一網打盡喔!Klook:【Barbara’s 自助餐 看秀】在音樂和美食中感受菲律賓豐富的文化展示(酒店接送)
Klook:【馬尼拉 半日游】參觀馬尼拉BGC、Makati、城中城(酒店接送半日遊)
Klook:【馬尼拉 海洋公園 城中城一日遊】輕鬆遊覽馬尼拉歷史與文化、自然(酒店接送一日遊)
Klook:【馬尼拉 西班牙 王城】漫步馬尼拉古城區,開啟歷史探索之旅(Plaza Roma集合)
Klook:【馬尼拉 王城區】 騎上竹製自行車,輕盈地穿梭於“圍牆中的城市”(Bambike Ecotours集合)
Klook:【馬尼拉 中國城】在馬尼拉的唐人街來一場美食之旅(Binondo教堂集合)
相關訊息
Barbara’s Heritage Restaurant
地址: plaza sans luis complex, General Luna St, Intramuros, Manila, 1002 Metro Manila, 菲律賓
電話: +63 2 527 4083
營業時間:11:00AM~14:00PM,18:00PM~21:00PM
White Knight Hotel Intramuros城中城白騎士飯店
地址: General Luna Street corner, Urdaneta St, Intramuros, Manila, Metro Manila, 菲律賓
電話: +63 2 526 6181
入住時間:14:00PM以後
退房時間:12:00AM中午以前
►agoda:White Knight Hotel Intramuros城中城白騎士飯店
►Booking:White Knight Hotel Intramuros城中城白騎士酒店
看完文章請記得轉寄本文及FB專頁按讚!
你的小小讚!可以鼓勵我們繼續撰寫優質的旅行好文!
E-Mail:[email protected]
有任何問題在下方留言,我們可能會漏看
歡迎來我們的粉絲團找我們聊聊,我們會很樂意回答你的問題
想直接跟著我們的足跡嗎? http://www.facebook.com/yafufu.life/
臉書留言