先前就聽說日本的米其林一星餐廳「Tsuta Ramen蔦拉麵」要進駐台灣，當時新聞還吵得沸沸揚揚，但身為邊緣人的York我，總是不喜歡去人擠人的地方，默默地想說等風潮過去在吃就好，想不到在菲律賓馬尼拉BGC居然也開了一間Tsuta Ramen蔦拉麵，因為菲律賓人的飲食口味偏重，對於清淡系的Tsuta Ramen蔦拉麵似乎沒有太多興趣，於是我跟Alison就大搖大擺的免排隊，直接去吃我們期待許久的T...

在菲律賓馬尼拉生活，總是有想要犒賞自己的時候，但又很擔心去吃飯時會踩到地雷，這時最好的選擇還是日本拉麵，這是一間位於Makati馬卡蒂的「Yushoken優勝軒 」日式拉麵，當地人稱為Mendokoro RamenBar麵處，優勝軒是源自於日本埼玉縣的拉麵店，目前旗下有「優勝軒」、「伏龍」、「麺や十兵衛」三個品牌，另外不只在日本許多縣市有分店，就連美國的洛杉磯，菲律賓的馬尼拉、宿霧都有分店，這次來...

Kichitora Ramen麵條是由日本吉虎特製的優質麵粉做成的，然後直送到店面來，吉虎的湯頭由廚師用雞骨仔細準備。每碗吉虎拉麵是為了證明，為什麼拉麵會被認為是日本的靈魂食物！ 在找日本拉麵店的Alison看著吉虎東京的介紹網頁，然後說出了這一段話！ 我們前一天想說要來SM Megamall的5樓逛潛水展，那就查查看SM Megamall裡面有什麼好吃的拉麵店，因為這幾天Alison一直想著日本...

花丸軒拉麵是我們在逛TriNoma三重奏百貨公司時看到的，台灣雖然這幾年也有很多的日本拉麵業者進駐，但這間沒有在台灣出現，進去之前還上網搜尋一下，發現它是一間位於大阪的拉麵店，網路上也有很多的推文，所以就來試試看這間位於菲律賓分店的味道。 花丸軒外設有等候座位 這間花丸軒外面設有等候座位，看來是相當有實力的樣子，而外面也有放菜單，可以先看看菜單，在等候的同時先選擇好想吃的東西，而我們當天去用餐時是...