每次在菲律賓馬尼拉逛百貨公司，總是會看到這間千層蛋糕店，雖然我本身不是很愛吃甜食的人，但是千層蛋糕看起來總是有個莫名的吸引力，而Alison倒是很推薦我去嘗試這家，因為她說她只要逛Mall逛累了，都會去找這間店吃個蛋糕喝杯咖啡，後來在網路上查了一下，根據在紐約居住30年的日本美食評論家和記者杉本佳子小姐所述，原來Paper Moon Cafe的老闆Kazuko Emy Wada曾經進軍美國紐約，而...

這間咖啡廳是位於Circuit Makati Mall裡面，Circuit Makati Mall目前還算是新開設的百貨公司，是為了周遭的新建大樓所準備的購物商場，而裡面的餐廳不多，One Plus Coffee是位於此商場的一樓，星巴克的正對面。這天是Alison的休假日，因為幾個大商場已經逛膩了，所以就找我去Circuit Makati那邊嘗鮮，看看新的東西。 來一杯咖啡吧！One Plus ...

Bag of Beans這間咖啡店，可以遠眺全世界最矮的活火山「塔阿爾火山」(Taal Volcano)，而且大雅臺的氣候宜人大約只有25度左右，盛產花草與咖啡，從馬尼拉到大雅台只需要2個小時車程，是許多菲律賓貴婦喜歡來的地方。 目前Bag of Beans在菲律賓有五家分店，都開在大雅臺的環湖區，風景很優美。?我們選的是Athena總店，在大雅台ayala對面走路約10分鐘，也可以搭乘吉普尼，而...

去碧瑤之前當然是要調查下咖啡廳，在介紹之前來點題外話，據說菲律賓會有那麼多咖啡廳也是有原因的，像是在菲人士牡丹、鹿港小鎮應該耳熟能響，你們有仔細看過他的英文名稱嗎?像是鹿港小鎮(Lugang Caf'e)不了解的可以看下之前的文章，因為當地法令原因，咖啡可以收的營業稅比較低的關係，所以也造就菲律賓人離不開咖啡原因，話說我也離不開…。 這次就是看了10大碧瑤咖啡，就想說一定要去一家，其實因為一日遊所...

早上起來 腦袋空空的沒什麼靈感 正愁著想要寫什麼的時候 一個不務正業的中年大叔朋友敲我 "ㄟ~看一下這篇" 「愛地球成癡！日吃蟲男用GG抽插大地」 這什麼鬼阿？ 不要給我看這奇怪的畫面 我想梗想得有點煩 還是你當我的素材 讓我去跟拍你邊緣人的一天？ "可以啊！我今天要去幫忙做手作蛋糕" 那就約在大橋頭附近吧！ 極度邊緣しなさい特別企劃 ㄟ~你不是要去別人的工作室幫忙嗎？ 怎麼穿著短褲拖鞋阿？ "我...

Le Petit Souffle外觀         今天再來介紹馬卡蒂Makati一家日本人開的咖啡廳「舒芙蕾專賣店」，是不是很夢幻阿!光看這外觀我就想進來了，好像每次都被外觀吸引(迷之音：外貌協會會長)，這家位在Makati Avenue旁邊的Century City Mall 裡的3F，手扶梯上來就看到了。 Le Petit Souffle店面 這是招牌另外一邊，不是正門不要搞錯了，從外面看...

今天選擇一家有設計感適合一個人待著一天也可以的咖啡廳，原因是我其實很喜歡宅，即使在咖啡廳也甘願，這是一間非常有菲律賓特色又有設計感的咖啡廳commune cafe+bar，來的客人大部分是帶著筆電，店內提供WIFI但只有一個小插頭，可以帶著一本手帳來練習寫字或畫畫，也可以只是發呆或是帶本書來裝文青。 光是看這外觀您看是不是很想進來，然後可以什麼事也不做點上一杯咖啡，只需要一個簡單的旋律，不期待甚麼...

今天來介紹一個可能已經有很多在菲人士早就在關注的消息，位於馬尼拉大都會的鹿港小鎮又要重現江湖推出吃到飽拉~因為還沒吃過，可是光看鹿港小鎮菜色就忍不住提前先來了，加上有朋友想要減肥，所以吃到飽還沒開始就先來報到，今天來到這家分店是為於Holiday inn Hotel 旁邊，也就是Glorietta4大門進去頭上就會有指標往左手邊大門出去，再向左手邊就可以先看到Holiday inn Hotel 旁...

一杯香淳的咖啡，可以帶動一天的活力，而對我來說是「每日一咖啡，快樂似神仙」。前幾天經過Makati舊市府City Hall發現這間日本咖啡店Coffee Tonya，其實一剛開始經過是因為寫中文「咖啡問屋」引起我的注意，後來發現「橫濱JAPON」才發現是間日本咖啡店「珈琲問屋」。於是這間就默默列入我的旅行清單。 外文乍看下是中文 簡單的點餐櫃檯