在馬尼拉生活有時只剩下每天塞車跟逛百貨，上班休假時還是會想要找點小確幸，於是我們來到前輩們介紹的「Your Local」餐廳，這是一間位於Makati馬卡蒂PBcom附近的複合式亞洲餐廳，裡面主打著各種美味的創意料理，甚至被Conde Nast Traveler旅遊雜誌選為2016年世界最佳餐廳之一，是許多人公認的Makati馬卡蒂必吃美食，這天我們逛完Legazpi Sunday Market周...

這幾天在衝浪小鎮San Jaun聖胡安最開心的就是有很多的美食餐廳，在這雖然還是有吃到不合口味的東西，但整體來說大部分的東西都很棒，那我們就來介紹一下我們心目中的排行榜。 Chu's Diner 高的日式餐館 這是一間日本人開的參觀，因為這位日本人喜歡衝浪愛上這邊的環境，於是在這開起了小餐館，每天早上他都會去衝個早浪，中午再回來開店，店裡的菜單很簡單，只有兩頁而已，搭配上小小的冰箱，是間很有氣氛的...

這是一間位於Makati馬卡蒂的景觀餐廳「Chef Jessie」，在Ayala Triangle Gardens三角公園旁的Top Of The Citi花旗大樓樓上，會選擇這間高級餐廳是因為生活在他鄉總是有些特殊節日需要慶祝、約會，但男生常常會很苦惱沒有好的高級餐廳可以找，好在A太太體貼老公，直接幫老公找好餐廳，所以我只要帶A太太去吃飯然後付錢就可以了 :lol: 。 抵達CITI花旗銀行大樓...

先前就聽說日本的米其林一星餐廳「Tsuta Ramen蔦拉麵」要進駐台灣，當時新聞還吵得沸沸揚揚，但身為邊緣人的York我，總是不喜歡去人擠人的地方，默默地想說等風潮過去在吃就好，想不到在菲律賓馬尼拉BGC居然也開了一間Tsuta Ramen蔦拉麵，因為菲律賓人的飲食口味偏重，對於清淡系的Tsuta Ramen蔦拉麵似乎沒有太多興趣，於是我跟Alison就大搖大擺的免排隊，直接去吃我們期待許久的T...

在菲律賓馬尼拉生活，總是有想要犒賞自己的時候，但又很擔心去吃飯時會踩到地雷，這時最好的選擇還是日本拉麵，這是一間位於Makati馬卡蒂的「Yushoken優勝軒 」日式拉麵，當地人稱為Mendokoro RamenBar麵處，優勝軒是源自於日本埼玉縣的拉麵店，目前旗下有「優勝軒」、「伏龍」、「麺や十兵衛」三個品牌，另外不只在日本許多縣市有分店，就連美國的洛杉磯，菲律賓的馬尼拉、宿霧都有分店，這次來...

在馬尼拉的西班牙Intramuros王城區內，其實有許多深度的菲律賓文化可以探詢，而這次我們來到了位於Manila馬尼拉王城區內的Barbara's Heritage Restaurant特色餐廳，要來一趟菲律賓文化之旅，在此可以看到舞者穿著菲律賓傳統服裝表演，所跳的也是菲律賓傳統舞蹈，使用著菲律賓的傳統樂器，而且表演的不只是菲律賓一區的文化，還包含民答那峨島的伊斯蘭文化與海島的漁村文化，是個很有...

每次在菲律賓馬尼拉逛百貨公司，總是會看到這間千層蛋糕店，雖然我本身不是很愛吃甜食的人，但是千層蛋糕看起來總是有個莫名的吸引力，而Alison倒是很推薦我去嘗試這家，因為她說她只要逛Mall逛累了，都會去找這間店吃個蛋糕喝杯咖啡，後來在網路上查了一下，根據在紐約居住30年的日本美食評論家和記者杉本佳子小姐所述，原來Paper Moon Cafe的老闆Kazuko Emy Wada曾經進軍美國紐約，而...

這間咖啡廳是位於Circuit Makati Mall裡面，Circuit Makati Mall目前還算是新開設的百貨公司，是為了周遭的新建大樓所準備的購物商場，而裡面的餐廳不多，One Plus Coffee是位於此商場的一樓，星巴克的正對面。這天是Alison的休假日，因為幾個大商場已經逛膩了，所以就找我去Circuit Makati那邊嘗鮮，看看新的東西。 來一杯咖啡吧！One Plus ...

Kichitora Ramen麵條是由日本吉虎特製的優質麵粉做成的，然後直送到店面來，吉虎的湯頭由廚師用雞骨仔細準備。每碗吉虎拉麵是為了證明，為什麼拉麵會被認為是日本的靈魂食物！ 在找日本拉麵店的Alison看著吉虎東京的介紹網頁，然後說出了這一段話！ 我們前一天想說要來SM Megamall的5樓逛潛水展，那就查查看SM Megamall裡面有什麼好吃的拉麵店，因為這幾天Alison一直想著日本...

Bag of Beans這間咖啡店，可以遠眺全世界最矮的活火山「塔阿爾火山」(Taal Volcano)，而且大雅臺的氣候宜人大約只有25度左右，盛產花草與咖啡，從馬尼拉到大雅台只需要2個小時車程，是許多菲律賓貴婦喜歡來的地方。 目前Bag of Beans在菲律賓有五家分店，都開在大雅臺的環湖區，風景很優美。?我們選的是Athena總店，在大雅台ayala對面走路約10分鐘，也可以搭乘吉普尼，而...